里山オーナー会

平成29年度第29回作業

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植菌用エノキを伐採しました。

  9時~11時(晴)
5名(4,5,7,8,9区画)
植菌準備

今朝も冷え込み池の氷の厚さが1センチほどありました。

まず焚火をおこして暖を取ります。

今年のシイタケ駒菌打ち込み体験は2月17日(土)と3月10日(土)に実施することになしました。

シイタケ以外のきのこも植菌してみることになり、駐車場東端に生えているエノキを伐採しました。

栽培するのは平茸です。

細い幹はシイタケと同じ駒菌打ち込みの長木栽培用に、太い部分は短く切って菌とおが屑とを混ぜてサンドイッチにして地中に埋めて栽培する短木栽培用に利用します。

焼イモとコーヒーで休憩
受け口を入れます
倒れるぞー!

見事伐採成功
本日のメンバーです