先日のオーナー総会の時に春日温泉売店で買った「さぬきレモン」を使ってマーマレードを作りました。

果実が小さく果肉を取り分けるのが難しくて10個以上レモンを使った割に少しの量のジャムしかできませんでした。

味見は明日朝の楽しみにとっておきます。

レシピーは「Saji★Zanmaiさんのブログ」を参考にさせていただきました。