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ホダ木用玉切りをしました。
9時~11時(晴) | |
4名(5,7,8,9区画) | |
椎茸植菌体験準備 |
シイタケの駒菌打ち込み体験用のホダ木を玉切りしました。
昨年暮れに伐採しておいたクヌギの木を1メートルの長さに玉切りしていきました。
また、講習会の時のお楽しみとして竹パンづくりを計画しています。そのリハーサルをやってみました。
直径10センチほどの竹の一節を建てに半分にし、その中にパン生地を入れ針金で縛って焚火の中に入れて30分。
少し焦げた所もありますが、ふっくらと美味しく焼きあがりました。
1メートルでマーク ![](https://satoyama.trescasa.net/wp-content/themes/satoyama/blog/media/image20180203-03.jpg)
ホダ木用玉切り ![](https://satoyama.trescasa.net/wp-content/themes/satoyama/blog/media/image20180203-02.jpg)
竹にパン生地を入れる ![](https://satoyama.trescasa.net/wp-content/themes/satoyama/blog/media/image20180203-04.jpg)
焚火に入れて30分 ![](https://satoyama.trescasa.net/wp-content/themes/satoyama/blog/media/image20180203-05.jpg)
美味しく焼きあがりました ![](https://satoyama.trescasa.net/wp-content/themes/satoyama/blog/media/image20180203-06.jpg)
本日のメンバーです ![](https://satoyama.trescasa.net/wp-content/themes/satoyama/blog/media/image20180203-07.jpg)
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